Tecnico di Cucina

Descrizione del corso

Vi si accede dopo il Diploma di Qualifica di Operatore della Ristorazione - preparazione degli alimenti e allestimento piatti. La formazione tecnica nell'utilizzo di metodologie, strumenti e informazioni specializzate gli consente di svolgere attività relative alla preparazione pasti, con competenze relative all'analisi del mercato e dei bisogni della committenza, alla predisposizione dei menù, alla cura ed elaborazione di prodotti cucinati e piatti allestiti.

Titolo di studio

Diploma Professionale di Tecnico di cucina

Durata
1 anno , dopo la Qualifica Professionale

Aree di interesse

Posti disponibili
I dati delle classi contrassegnate con (-) non sono attualmente disponibili.
Classe Quarta
19

Legenda

Istituto Statale

Istituto Paritario

CFP

Scuola con eventi in calendario

Scuola con posti disponibili

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